terça-feira, 8 de maio de 2012

CINEMA EM PONTAL PARANÁ

                  TEM CINEMA EM IPANEMA – PONTAL DO PARANÁ
 Há mais de 01 ano e 06 meses o Cineclube exibe os filmes todas as quartas-feiras às 19h30 no balneário de Ipanema, dando preferência para o cinema nacional. Após as sessões ou entre os intervalos de um curta e outro dá pra conversar e debater vários temas: Diferenças, Sexualidade, Meio Ambiente, Política, Cultura e o que mais os filmes possibilitarem nos diálogos.

Todos são convidados a participar das sessões, o ICH Cine Clube Papo Aberto é um espaço democrático de conteúdo áudio visual e possibilita aos cineclubistas um amplo debate sobre os temas abordados.
 Segundo Marcelo Elísio, diretor de Departamento Municipal da Juventude da Secretaria de Esportes, é do cineclube que saem os críticos de cinema, cineastas, atores, câmeras, iluminadores, produtores e não menos importante, o cidadão critico da obra áudio visual.
Informações pelo telefone (041) 3792 7124. 
                                Vamos incentivar e aproveitar mais este espaço cultural do nosso litoral.
“O cinema não tem fronteiras nem limites. É um fluxo constante de sonho.” (Orson Welles).
PEIXE LIMÃO

domingo, 6 de maio de 2012

DOMINGO: DIA DE RECEITA FÁCIL

ASSANDO CEBOLAS DE FORMA FÁCIL E RÁPIDA NO MICRO-ONDAS
                     

Ingredientes:
4 cebolas, sal, pimenta do reino, orégano ou ervas finas, azeite de oliva e vinagre balsâmico.                                                             
Instruções:
Colocar as cebolas lavadas e com casca em saco plástico. Gire a embalagem várias vezes para não sair o vapor. Levar ao micro-ondas, potência forte, por cerca de 5 minutos. Deixar amornar dentro do saco plástico. Após, retirar as cascas e partir as cebolas em gomos grandes.
Temperar a gosto.
OBS: Esta salada é semelhante a que se prepara com cebolas assadas na grelha.




 PIPOCA EM SACO DE PÃO NO MICRO-ONDAS

Pegue um pacote de papel para pães, de uns 03kg aproximadamente. Acrescente 03 ou 04 colheres de pipoca comum. Ligue o micro-ondas no (pipoca), se for por tempo coloque 03 minutos ou até parar de estourar. Ao colocar o saco com a pipoca faça uma dobra na boca do pacote p/ n sair o calor e virado para baixo. Pronto! Pipocas quentinhas sem gordura bem sequinhas. Nota: às vezes é preciso colocar um minuto a mais do normal p/ fazer a pipoca convencional
                                 
                    ABACAXI COM CANELA NO MICRO-ONDAS


 

 

01 abacaxi 
03 colheres de canela 
 Açúcar a gosto
                                                                                                                                                           Modo de preparo
01 Descascar o abacaxi 
02 Colocá-lo em um recipiente para micro-ondas e fatiar
03 Misturar a canela com o açúcar e espalhar por cima das fatias 

 04 Deixar 1 minuto no micro-ondas
Servir! 

 DICA: você repara na data de validade quando compra ovos?

PEIXE E LIMÃO



 

sábado, 5 de maio de 2012

VOCE SABE O QUE É PERIGEU? É HOJE!

Hoje dia 05/05/2012 a lua estará no ponto mais próximo da Terra. Não percam e não deixem de admirar a nossa Lua hoje.

                   
O motivo de Lua parecer maior neste sábado e domingo não é nenhuma ilusão de ótica. Isso vai acontecer por que nosso satélite estará pelo menos 50 mil quilômetros mais perto de nós e dará a impressão de ser 16% maior que o normal. Com esse tamanho a Lua brilhará 30% mais forte.
Isso acontece porque a Lua não gira ao redor da Terra em um círculo perfeito e sim em uma elipse achatada, fazendo com que o astro ora fique mais perto, ora mais longe da Terra. A maior aproximação vai ocorrer às 23h33 pelo horário de Brasília e quando isso acontecer a Lua estará a exatos 356.955km de distância. Por razões ainda não perfeitamente compreendidas e explicadas por astrônomos ou neurocientistas, a Lua ou Sol quando vistos próximos ao horizonte e rodeados de árvores e prédios parecem maiores que o normal. Apesar de ser essa a explicação formal e também a mais aceita pelos pesquisadores, ela ainda é alvo de estudos por parte dos neurocientistas, que buscam compreender melhor como nosso cérebro funciona da Terra, no chamado Perigeu.

MARÉS
Durante o período de maior aproximação são observadas as conhecidas marés de perigeu, quando a atração gravitacional da Lua "puxa" as águas do oceano alguns centímetros a mais que o normal. Dependendo da geografia local esse efeito pode produzir elevações oceânicas que em alguns casos podem chegar a 15 centímetros, provocando algumas instabilidades. No entanto, nada disso causará transtornos, portanto não há motivos para preocupações.
PEIXE E LIMÃO

sexta-feira, 4 de maio de 2012

DERRUBANDO MITOS

VERDADE? MENTIRA?
                                          
1. Tomar água em jejum emagrece?

Mentira. Beber água em jejum é um hábito saudável que deveria ser adotado por todas as pessoas, mas não ajuda a
emagrecer. "Ela apenas hidrata e limpa todas as mucosas do aparelho digestivo para poder iniciar a primeira refeição do dia", aponta a nutricionista Roseli Rossi, da clínica Equilíbrio Nutricional, em São Paulo.
2. Assistir televisão de perto prejudica a visão?

Mentira. Segundo o oftalmologista Rubens Belfort Neto, membro da Sociedade Brasileira de Oncologia em Oftalmologia, ficar próximo à televisão não prejudica a saúde ocular. "Isso provavelmente surgiu porque a maior parte dos adultos teve perda da visão ao longo da vida, mas isso é um processo natural de envelhecimento", explica. O hábito é comum entre crianças principalmente porque assim elas veem as imagens ampliadas.
3. O estômago encolhe quando comemos menos?

Mentira. "Por se tratar de um órgão muscular, não há como o estômago reduzir seu tamanho apenas porque estamos ingerindo uma quantidade menor de alimentos", explica a nutricionista Maria Fernanda Cortez, da clínica Nutri & Consult, em São Paulo. O contrário, entretanto, pode ocorrer. Quando exageramos na dose, nosso estômago consegue se distender para poder armazenar toda a comida.
                                                 
4. Comer muito doce causa diabetes?

Mentira. A ingestão de doces não causa diabetes. A doença tem como principais fatores de risco histórico familiar, obesidade e sedentarismo. "Assim, quem tem uma capacidade normal de processar carboidratos no organismo não corre o risco de desenvolver o problema", explica a clínica geral Andrea Sette, do Hospital e Maternidade São Luiz. Entretanto, se a ingestão de doces levar à obesidade, então você aumenta a probabilidade de ter a doença.
                                                   
5. Comer carboidratos após as 18 horas engorda?

Mentira. O que engorda não é o carboidrato e nem o horário em que é o consumido. O problema está no consumo em excesso e na alimentação desiquilibrada, portanto o segredo é a moderação. "O único cuidado que deve ser tomado por quem consome carboidratos à noite é evitar comer o tipo refinado, que promove picos de índice glicêmico e oferecem um risco maior de serem armazenados na forma de gordura", afirma Roseli Rossi. Prefira as versões de carboidratos (pães, massas, arroz) integrais.
Achei esta matéria interessante para desmistificar muitos conhecimentos populares que são repassados por gerações.
Em breve repassarei mais alguns mitos.
PEIXE E LIMÃO

quarta-feira, 2 de maio de 2012

A FESTA CONTINUA EM MORRETES

                                                                 BALA DE BANANA
                                                                 E 
                                       XXIX FESTA FEIRA DE MORRETES
 Morretes cidade histórica do litoral paranaense possui várias atrações turísticas assim como vários produtos artesanais e até já industrializados, que são uma ótima opção para o turista levar para casa. As balas de banana revestidas de açúcar e sem papel são ótimas para serem consumidas com um cafezinho bem quente.
Outros produtos estarão na feira, como o barreado, doces, compotas, farinha de mandioca e artesanato local.
A XXIX FESTA FEIRA DE MORRETES COMEÇOU!
 Você pode acompanhar a partir de hoje 02-05(quarta-feira) a programação musical:
20h00-Banda de Rock-Dunas-Palco principal
21h30-DJ Glauber Santos-Palco principal
22h00-Grupo de pagode Sob Medida- Palco principal
03-05(quinta-feira)
20h00-Dupla André Marques e Gustavo
21h45-DJ Glauber Santos
22h00-banda de axé e pagode Bemba-ô
04-05(sexta-feira)
20h00-Banda de Rock anos 80 VIVARINAS
21h45-DJ Glauber Santos
22h00 Banda de Reggae-Djambi
05-05(sábado)
19h00- Grupo infinito com a dança do ventre
20h00-Banda de MPB REAL COLETIVO DUB
21h45-DJ Welington
22h00- Sertanejo com Marcos Santini & Banda
00h00-às 05h30-Baile de Fandango (Grupo Mandicuera)
06-05(domingo)
21h00-Encerramento oficial
21h45-DJ Welington Palco principal
22h00-Grupo Herança artista
TODOS OS DIAS;
1Oh00-16H00-Exposição da artista plástica americana Kitty Harvil.
                                                   

Compareçam e divulguem!

PEIXE E LIMÃO

segunda-feira, 30 de abril de 2012

NOVA OPÇÃO DE GASTRONOMIA EM PONTAL DO PARANÁ

O Velho Marinheiro surgiu da vontade do proprietário Guilherme em ter um diferencial para marcar a gastronomia do litoral paranaense.        
A decoração de muito bom gosto agregado ao acolhimento proporciona um ambiente acolhedor que só pode ser conferido fazendo uma visita.
                        

O estabelecimento fica no Balneário Canoas, em Pontal do Paraná, à Rua Vietnã, 35. Se você estiver vindo de Curitiba em direção à Pontal do Sul, deve entrar no totem nº 19 (primeira entrada do balneário). Após passar pela frente da Pousada Mares do Sul, entrar à esquerda na primeira rua, e novamente à esquerda e em seguida à direita.
Ocorrendo algum equívoco, os telefones são: 41 3458 24009 e 41 9727 1706.
O restaurante atende de 2ª à 6ª feiras a partir das 18:00hs, e aos sábados a partir das 13:00hs, com uma deliciosa feijoada. Domingo não abre.
Happy hour, porções exclusivas, encomenda de jantares, promoções diárias, churrasqueira, festas e cardápios temáticos, feijoada de frutos do mar, são alguns dos vários serviços ofertados.
O local tem área para fumantes e por ora, o pagamento deve ser feito em dinheiro ou cheque.
.
             " A persistência é o menor caminho do êxito "
                                                                                                 (Charles Chaplin)

PEIXE E LIMÃO

sábado, 28 de abril de 2012

FRIO CHEGANDO CALDINHO DE PEIXE ESQUENTANDO

  
                                             CALDINHO DE PEIXE

Ingredientes
  • 01 colher (sopa) de óleo
  • 01 cebola picada
  • 01 dente de alho picado
  • 03 tomates picados
  • 1/2 pimentão verde picado
  • 1 litro de água
  • Sal e pimenta do reino a gosto
  • 1/2 vidro de leite de coco (100 ml)
  • 01 1/2 xícara (chá) de cação em cubos
  • Cebolinha picada para polvilhar
Modo de preparo
  • Em uma panela, em fogo médio, aqueça o óleo e frite a cebola por 3 minutos ou até amaciar.
  • Adicione o alho, o tomate, o pimentão e refogue por mais 3 minutos.
  • Junte a água e espere ferver.
  • Transfira para o liquidificador, bata e volte para a panela.
  • Tempere com sal, pimenta e acrescente o leite de coco.
  • Adicione o peixe já temperado com sal e pimenta e cozinhe por 3 minutos.
  • Sirva polvilhado com cebolinha.
Rendimento: 04 porções
 DICAS
- retire a espuma e os sedimentos à medida que forem surgindo na superfície
- pode usar peixe de carne branca como a corvina que é mais barata
- não é recomendado usar peixe de carne gorduroso devido o sabor forte
                                                    
                                             MUSSE DE CAMARÃO
Esta receita é fácil e o visual na mesa fica lindo!
Ingredientes
- 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor
- 1/2 xícara (chá) de água fria
- 1/2 xícara (chá) de água fervente
- 2 tabletes de caldo de camarão
- 1 colher (chá) de suco de limão
- 1/2 xícara (chá) de maionese
- 1/2 cebola pequena ralada
- salsa e cebolinha picada a gosto
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 3 azeitonas verdes picadas
- 250 g camarão cozido (com
molho de tomate a gosto)

Modo de Preparo
No liquidificador, coloque a água fria e salpique a
gelatina. Deixe amolecer e acrescente a água quente.
Bata até que a gelatina se dissolva. Acrescente os
tabletes de caldo de camarão, o suco de limão, a
maionese, a cebola, salsa e cebolinha, o azeite e
metade do camarão cozido. Bata bem. Desligue o
liquidificador e acrescente as azeitonas e o restante
do camarão, deixando alguns para enfeitar a mousse.
Unte uma fôrma com buraco no meio com óleo
e despeje a mousse. Leve a geladeira para endurecer.
Desenforme, enfeite com os camarões que foram
reservados e sirva com torradas (ou como acompanhamento
de uma refeição).

PEIXE E LIMÃO