POLENTA PUXA - PUXA DA ANA MARIA BRAGA

                 

                                    

A Aninha trouxe esta semana em seu programa MAIS VOCÊ uma receita de polenta feita no micro-ondas. Não é preciso ficar aquele tempo todo mexendo no fogão, é feita com fubá mesmo, nada de polenta instantânea.

Leva queijo gruyere e queijo minas.

                                           POLENTA PUXA-PUXA

                     

 INGREDIENTES

·         1 colher (sopa) de azeite

·         ½ colher (sopa) de alho picado

·         100 g de fubá (¾ xícara de chá)

·         5 xícaras (chá) de água (1, 25 litro)

·         Sal a gosto

·         200 g de queijo grueyere ralado no ralo grosso

·         200 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso

 MODO DE PREPARO

1 - Numa tigela coloque 1 colher (sopa) de azeite, ½ colher (sopa) de alho picado e leve ao micro-ondas em potência alta por 2 minutos.

2 - Retire a tigela do micro-ondas e adicione 100 g de fubá, 5 xícaras (chá) de água e sal a gosto, misture e cubra com filme plástico. Volte novamente ao micro-ondas em potência alta por 8 minutos.

3 - Novamente retire a tigela do micro-ondas, retire o filme plástico e mexa vigorosamente com um batedor de arame. Volte a cobrir com o filme plástico e coloque no micro-ondas em potência alta por 30 minutos. Retire a tigela, retire o filme plástico, acrescente, aos poucos, 200 g de queijo grueyere ralado no ralo grosso, 200 g de queijo minas padrão ralado no ralo grosso e sirva em seguida.

           

       Bom apetite meus amigos!

PEIXE E LIMÃO.

DIA MUNDIAL DA LIMPEZA DE RIOS E PRAIAS

                                     

       

O Instituto Corpore convida a todos para participar da segunda edição do Dia Mundial da Limpeza de Rios e Praias que será realizada no município de Matinhos no dia 20 de setembro, sábado, das 13h30 às 17h00.

Promovido desde 1993, o Dia Mundial da Limpeza faz parte de uma mobilização internacional chamada Clean up the World (Limpe o Mundo, em português) e tem como principal objetivo incentivar comunidades a limpar e conservar o meio ambiente. Executado em parceria com o Programa das Nações Unidas para o Meio Ambiente, reúne anualmente milhões de voluntários em aproximadamente 130 países, sendo considerado um dos maiores eventos de voluntariado no mundo. Segundo dados do Instituto Corpore, a primeira edição do evento realizado em Matinhos no ano de 2013 reuniu cerca de 300 voluntários e coletou 21.386 resíduos da orla do município, alertando banhistas e moradores sobre a importância da destinação correta dos resíduos.

                       

Para 2014, os organizadores esperam um número superior de voluntários inscritos, a ampliação da cobertura de pontos para o mutirão, incluindo também balneários do município não abrangidos pelo mutirão de 2013, e a coleta de uma quantidade maior de resíduos. A concentração acontecerá no calçadão de Caiobá (Av. Atlântica), em frente à sorveteria D’Vicz. As inscrições poderão ser feitas entre os dias 11 e 17 de setembro através do e-mail ambiental@institutocorpore.org.br ou no escritório do Instituto Corpore, localizado na Rua da Fonte nº 280, 1º andar, Centro (ao lado da Caixa Econômica). Os voluntários receberão no dia do evento: camiseta, equipamento de proteção individual (luvas) e certificado de participação no evento, por isso é importante que os interessados realizem suas inscrições antecipadamente.

Confira a programação:

13h30 – Concentração / Divisão das equipes

14h00 – Abertura do Evento

14h10 – Entrega de materiais e encaminhamento para os pontos de coleta

16h00 – Retorno ao ponto de concentração

16h30 – Soma das planilhas

16h45 – Gravação de um mini vídeo com todos os voluntários

17h00 – Finalização do Evento

Mais informações: (41) 3473-4494

Acesse: www.cleanuptheworld.org

Autor: Rodrigo Felizardo, com informações de Camila Alves de Lima.

PEIXE E LIMÃO

DEZ GESTOS QUE OS CÃES FAZEM PARA "FALAR" COM VOCÊ

ENTENDA O QUE ELES QUEREM DIZER.

Assim como os humanos, os cães têm seus sistemas de comunicação. Mas como não falam, desenvolveram outras formas de comunicar seus anseios e necessidades. Para entender o comportamento canino, especialistas em psicologia canina identificaram alguns hábitos comuns aos cães e o que há por trás de cada uma destas atitudes. 

O fato é que, entre uivos e latidos, alguns comportamentos do seu amigo fiel podem passar despercebidos. Porém, em muitos casos, esses gestos podem expressar necessidades, pedidos e alertas. Se você quer entender o que seu animalzinho tem a dizer fique atento ao significado de determinadas atitudes típicas dos cães: 

1- CONVIDANDO VOCÊ PARA BRINCAR COM AS PATAS DIANTEIRAS ABAIXADAS:

Um convite para uma bela brincadeira: é mais menos isso que seu animalzinho quer dizer quando se inclina sobre as patas dianteiras com a parte posterior do tronco erguida, abanando o rabo sem parar. E o pedido para a diversão pode ficar ainda mais evidente quando ele bate com as patas no chão ou começa a latir, tentando chamar a sua atenção. 

2 - CHEIRAR OUTROS CÃES OU A MÃO DE UMA PESSOA ANTES DE DEIXAR FAZER CARINHO:

O olfato dos cães é tão poderoso que equivale à visão humana. É um sentido tão importante na espécie que, ao nascer, os cães encontram as mamas da mãe para se alimentar através do faro, antes mesmo de abrirem os olhos. Com um olfato com mais de 200 milhões de receptores (cerca de 40 vezes mais do que os seres humanos), nada mais justo que os cães usem esse sentido também para outros fins: é com o faro que eles reconhecem as pessoas e até outros cães. Por isso, quando você conhece um novo bichinho, é comum que ele cheire você antes de se deixar receber carinho ou passe algum tempo cheirando o corpo de outro animal (desconhecido para ele ou não) para se familiarizar.

3 - DAR VOLTAS EM TORNO DE SI MESMO ANTES DE DORMIR:

Antes de dormir, os cachorros costumam dar pequenas voltinhas em torno de si mesmos (às vezes chegam até a arranhar os locais em que vão se deitar com as unhas). Esse hábito peculiar é um resquício da era selvagem pelas quais os antepassados dos cãezinhos de hoje viveram. Naquele tempo, os cachorros do mato precisavam amassar e afofar bem a grama ou terra sobre a qual deitavam, para que a cama "improvisada" ficasse mais confortável e sem fiapos durante a noite de sono. As voltas que eles dão em torno de si mesmos orientam as direções norte ou sul.

4 - VIRAR A CABEÇA E AS ORELHAS PARA O LADO:

Já reparou quando o seu cãozinho inclina a cabeça para o lado e faz uma expressão de dúvida? Esse gesto pode ser bem mais que apenas uma posição adorável. Isso geralmente ocorre quando o cachorrinho escutou algum som que chamou atenção, mas foi rápido demais para que pudesse descobrir de onde vinha. Quando o cachorro vira a cabeça e as orelhas para uma determinada direção é porque escutou algum barulho e quer tentar localizá-lo ou identificá-lo.

5 - MOVIMENTOS COM A CAUDA:

A cauda do cão é similar ao corpo humano: quando estamos felizes, nos movimentamos mais para demonstrar felicidade; quando estamos tristes, é natural que fiquemos um pouco mais curvados e assim por diante. Portanto, preste mais atenção no movimento da cauda do cachorro para descobrir com maior facilidade qual o humor dele. Se o cão estiver com a cauda reta e para cima, ele está em alerta, pronto para uma ação. O famoso "rabo entre as pernas" significa, literalmente, certa submissão em um determinado instante. Agora se a cauda do seu animalzinho não para de se mexer quando ele te vê chegar em casa, é isso mesmo que você está pensando: ele está felicíssimo em vê-lo e quer que você saiba o quão alegre ele está com a sua presença!

 6 - COMEÇA A UIVAR À NOITE:

O uivo dos cachorros é quase tão contagiante quanto um bocejo nos seres humanos. Mas, ao invés de significar sono ou tédio, serve para comunicar alerta, fome e até desejo. Isso ocorre porque os cães herdaram esse comportamento de seus parentes mais distantes, os lobos - que uivam para reunir a matilha. Portanto, se o seu cãozinho tem uivado bastante, considere analisar se ele não está passando muito tempo sozinho antes de dar alguma bronca.

7 - DEITAR DE BARRIGA PARA CIMA:

 “Eu me entrego todo a você": seria mais ou menos essa a frase construída caso fosse possível traduzir em palavras esse gesto dos cães. Em uma briga, por exemplo, quando um cachorro vira de barriga para cima, quer dizer que perdeu e "entregou os pontos". Já quando o contexto é de brincadeira e o animal deixa fazer carinho na sua barriga é bem provável que esteja feliz com a sua presença, querendo lhe agradar e mostrando que tem confiança máxima em você. 

8 - LAMBIDAS INCOMUNS:

Lamber você é uma das maiores provas de amor de um cão. Porém, em alguns casos, as lambidas podem significar mais do que simples afeto. Quando o cachorro lambe o próprio focinho ou a pata por diversas vezes seguidas, por exemplo, pode significar estresse (essas lambidas podem causar sérios ferimentos). As chances do bichinho estar melancólico e entediado  são grandes caso ele lamba a própria cama, chão ou tapete onde deita. Agora se o cão começar a lamber o ar sem explicações ou motivos aparentes, fique alerta: ele provavelmente está com dor em algum lugar do corpo que não consegue identificar.

9 - ENTERRANDO OU ESCONDENDO OBJETOS:

Por quantas vezes você já se viu dando conta do sumiço de um objeto e, algum tempo depois, o encontrou escondido em um canto qualquer da casa? Esse hábito é comum a cães de todas as raças que, independentemente da idade, parecem voltar a ser filhotes e brincam com objetos de seus donos. Porém, isso é muito mais que uma brincadeira: é um costume herdado dos antepassados da espécie. Devido à escassez de alimento, os cachorros mais antigos precisavam enterrar a comida que sobrava como garantia da próxima refeição (caso não conseguissem caçar uma nova presa).

10 - RASPA A GRAMA OU A TERRA PARA COBRIR AS FEZES:

Quando um cachorro defeca em algum lugar com grama, areia ou terra, é comum que ele encubra as próprias fezes ao terminar de fazer as necessidades. Existem algumas teorias sobre o porquê desse ato. Alguns acreditam que isso funciona como um controle sanitário e que, por instinto, os cães cobririam as fezes para que os demais animais não se contaminem com verminose ou outras doenças que ele porventura venha a ter. Mas existe também uma outra teoria que defende a idéia de que o cão tem esse comportamento devido aos hábitos de seus antepassados, que camuflavam seus rastros para evitar confrontos com possíveis inimigos. (Fonte: MSN / Estilo).

PEIXE E LIMÃO

PRIMEIRO FESTIVAL DE JAZZ DA ILHA DO MEL - PARANÁ

               

O primeiro festival de JAZZ na história da ilha mais charmosa do Brasil, Ilha do Mel, litoral do Paraná, será realizado na Pousada Astral da Ilha durante os 05 finais de semanas de Agosto com a programação repleta de boa música e Alto Astral em um lugar paradisíaco. Além disso, você poderá conferir a saborosa gastronomia local, conhecer lugares ricos em história e belas praias, banhadas pelo Atlântico sul. Não fique de fora, se programe e venha curtir um final de semana IMPERDÍVEL!

PROGRAMAÇÃO:

1 e 2 de agosto / Sotak Brasil Jazz Fusion

8 e 9 de agosto / MUV - Movimento Uniformemente Variado

15 e 16 de agosto / Samuríndios

22 e 23 de agosto / Du Gomide Tropical Trio 

29 e 30 de agosto / Black Cherry

Informações: allansotak@gmail.com | + 55 41 9675.9643

Local: ILHA DO MEL / Astral Da Ilha Pousada.

PEIXE E LIMÃO

PROTEÇÃO ANIMAL EM CURITIBA

                       

As autoridades dos demais municípios, incluindo nosso litoral, poderiam copiar o exemplo do Prefeito de Curitiba fazendo valer a lei de proteção animal.

Repassando matéria do jornal TRIBUNA DO PARANÁ de 29 de Julho de 2014.

A proteção animal foi incluída oficialmente entre as áreas de atuação dos integrantes do quadro de fiscais do município de Curitiba. A novidade consta do decreto municipal nº 652, assinado pelo prefeito Gustavo Fruet na última quinta feira.

Dentro da área de atuação de monitoramento e proteção animal estão as seguintes atribuições:  Fiscalizar estabelecimentos que comercializarem animais vivos quanto a regularidade da legislação vigente, coibir a venda ilegal de animais, atender às denuncias de maus tratos, fiscalizar exposições, feiras e outras aglomerações que tenham animais domésticos visando o bem estar animal, notificar, autuar e embargar autos de infração.

Atualmente o departamento recebe por mês uma média de 240 solicitações de fiscalização. Denúncias de maus tratos ou de comércio ilegal podem ser feitas através do sistema 156.

                            

Exercite sua mente e responda: Quantos animais você vê na figura acima?

PEIXE E LIMÃO

23º RODEIO CRIOULO DE PONTAL DO PARANÁ

Realizar-se-á entre os dias 01 e 03 de Agosto próximo, o maior evento da cidade de Pontal do Paraná, que reúne aproximadamente 20 mil visitantes.

Prova de laço, gineteada e outras modalidades, além de apresentação de danças tradicionalistas e conjuntos musicais gaúchos.

No local, PR 508 ( Rodovia Alexandra/Matinhos), KM 9,5 – Colônia Maria Luiza, haverá vasto comércio com lanchonetes, restaurantes, produtos gauchescos, mercado e banheiros com chuveiros. Os ingressos custarão R$ 5,00 por dia e é solicitado aos integrantes dos CTGs, o uso da Pilcha Gaúcha ou a Pilcha de descanso.

Maiores informações pelo telefone (41) 9637 3957 ( c/ Juliane ) ou, desgarradosdopago@gmail.com

PEIXE E LIMÃO

GHEE - MANTEIGA CLARIFICADA

                    

Se você ainda não ouviu falar em “manteiga ghee” posso garantir que é a maneira de clarificar a manteiga comum, extraindo os componentes nocivos ao organismo, deixando apenas os bons elementos benéficos à nossa saúde.

Por possuir efeito desintoxicante elimina as toxinas lipossolúveis corporais.

É considerada ótimo transporte para substâncias curativas, sais minerais e vitaminas lipossolúveis.

Provoca elasticidade nas articulações.

Reforça o sabor dos alimentos.

É excelente para digestão.

Pode ser consumida por quem tem intolerância a lactose.

É possível encontrar em lojas de produtos naturais

                 

Pode ser feita em casa de maneira fácil com tempo de preparo aproximado de 30min.

Você vai precisar de 500 gramas de manteiga SEM SAL, uma panela de fundo grosso, peneira e um tecido de algodão.

Essa receita rende 400 gramas de manteiga clarificada e oferece 90 calorias por colher de sopa. Leva apenas 30 minutos para fazer. Congelamento: até 30 dias.

Basta levar a manteiga ao fogo baixo em uma panela de fundo grosso por aproximadamente 20 minutos e sem tampar. Atenção: não deixe que a manteiga fique marrom, pois pode estragar o sabor, ok? Depois de 20 minutos, retire do fogo e deixe amornar. Passe a manteiga em uma peneira forrada com o tecido de algodão (gaze ou pano de limpeza multiuso novo) Agora é só armazenar em um pote de vidro bem fechado. Pode ser conservada na geladeira por até 06 meses.

Use no pão, nas preparações de alimentos mas sempre com moderação.

Poderá adicionar tomate seco picado, alho, azeitona preta e consumir com torradinhas.

(Fotos by Google)

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