AMIGO SECRETO

 

                                 

Chega o final de ano e muitos compromissos que seriam para descontrair tornam-se um fardo capaz de trazer um mal estar.

ORIGEM DO AMIGO SECRETO:

Acredita-se que a brincadeira venha dos povos nórdicos que esperavam o amanhecer para trocar presentes e nesta hora diziam: Que você jamais se esqueça dos deuses sobre nós.

Existem variantes do modo original criado conforme cada grupo participante.

Há muito tempo eu e minhas amigas escolhemos um tema para cada ano, com preço estipulado entre mínimo e máximo.

Vou dar alguns exemplos:

NATAL ILUMINADO: velas e acessórios de iluminação.

                

 

DELÍCIA DE NATAL: doces e guloseimas.

            

FAZENDO ARTE: só vale presente feito manualmente.

              

BELEZA DE NATAL: cosméticos, produtos de beleza.

                   

NEM TUDO QUE RELUZ É OURO: o presente deve ter algum detalhe dourado, pode ser para decoração ou pessoal.

                   

NATAL FLORIDO: flores naturais, artificiais ou qualquer outro objeto que tenha flor.

                     

NATAL HUMANITÁRIO: não tem troca de presentes, mas uma caixa para colocar dinheiro onde é estipulado o valor mínimo.

Com o valor arrecadado alguma instituição será agraciada conforme o grupo escolher.

                    

 O sorteio do amigo pode ser feito na hora, pois os presentes seguem a mesma linha e são unissex caso haja representantes do sexo masculino na festa.

Se optarem por descrever o amigo antes de entregar a lembrança, poderá ser conforme o tema, como uma flor ou chocolate ou perfume. Vai da criatividade de cada turma.

Meu amigo secreto é como o girassol, irradia calor, aconchego e está sempre voltado para o sol.

                           

PEIXE E LIMÃO.

RÈVEILLON 2012/2013

  

Achei esta programação muito interessante para quem ainda não decidiu o que fazer na virada do ano.

BARCO PRÍNCIPE DE JOINVILLE

Possui uma piscina a bordo, três bares, é todo envidraçado, podendo operar normalmente em quaisquer condições de tempo (frio, chuva, dia e noite).

• Local de embarque: Trapiche do barco no bairro Espinheiros – Joinville.

• Horário de embarque: A partir das 21h. Horário de saída: 22h.
• Horário de chegada em Joinville: Está previsto para 01h30m. A partir desse horário o evento seguirá, com o barco atracado até 02h30m aproximadamente.

• Inclui: ceia, sobremesa, água, refrigerantes, sucos naturais (laranja ou abacaxi), baile a bordo e navegação até São Francisco do Sul.

• Ceia: A ceia estará disponível a partir das 21h30m
• Cardápio: Filé de peixe grelhado, Bobó de camarão, paella marinheira e pernil suíno a Califórnia. Guarnições: maionese de salmão, salada Waldorf, salada de palmito, saladas diversas, legumes ao vapor, batata gratinada, arroz branco e a grega.
• Sobremesa: Gelado de creme com trufas.

                  

                       SÃO FRANCISCO DO SUL

• Roteiro: Navegação pela baía Babitonga com baile a bordo a partir das 22h chegada em São Francisco do Sul por volta de 23h30m. O barco permanecerá fundeado em frente ao centro histórico para as comemorações da passagem de ano, com show pirotécnico. Por volta de meia noite e meia, iniciaremos o retorno a Joinville.

• A bordo: Show musical com Manchester Band e queima de fogos.

• Observações: não será permitido o embarque com bebidas. No caso de embarque clandestino, detectado no decorrer do evento, será cobrado rolha, com valor a critério da empresa.

Consulte valores e mais informações com a Central de Reservas pelo telefone (47) 3455-4444 ou pelo site na aba de pré- reservas.(BARCOPRINCIPE@BARCOPRINCIPE.COM.BR)

Segurança: Cumprindo todas as normas e exigências da Marinha do Brasil, passou por rigorosos testes de estabilidade e segurança. Além de equipamentos de salvatagem, possui eletrônico como Radar e GPS para navegação totalmente segura.

                       

                 PAZ E RESPEITO AO PRÓXIMO EM 2013!

PEIXE E LIMÃO

CHURRASCO DE PESCADOR - ANA MARIA BRAGA

                                               

O nome desta receita foi criado pelo Sr. Dorival Bertolazzi, pescador amador, que num dia de chuva sem poder sair para pescar resolveu inovar com as carnes que tinha no momento.

Receita campeã de acessos no site da Aninha.

               

              

INGREDIENTES

2,5 kg de costela de ripa limpa (com pouca gordura)
1 kg de lingüiça de porco

MODO DE PREPARO

Numa panela de pressão (7,5 litros) faça camadas com costela de ripa limpa (com pouca gordura) alternando com linguiça de porco. Obs: para cada camada de costela coloque 04 gomos de linguiça (todas furadas com um garfo).

Termine com uma camada de linguiça. Tampe a panela e leve em fogo médio. Assim que pegar pressão, deixe cozinhar por 45 minutos.

Retire a pressão, abra a panela, retire as carnes e despreze um pouco da gordura que se formou. Coe o molho. Obs: se for utilizar linguiça com pouca gordura, o caldo que se forma será bem ralo. Para retirar a gordura, coloque sobre o caldo um saco plástico com gelo. A gordura gruda no saco e fica mais fácil retirá-la. Obs: Se quiser, nesta hora coloque a camada de cima de carnes na panela e deixe no fogo por mais alguns minutos.

Sirva o churrasco com o molho coado, arroz de pescador, farofa e vinagrete.

Dica de pescador: para a carne ficar mais dourada, retire a carne que está no fundo da panela e coloque mais 10 minutos no fogo.

Não vai água, nem sal e nem tempero, importante usar linguiça de ótima qualidade, pois ela é que dará o sabor à costela.

Sempre colocar a costela com o osso para baixo para a carne não queimar na panela.

Esta costela é tão macia que até o Louro José que não tem dentes consegue devorar.

PEIXE E LIMÃO

CUIDEM BEM DE SUAS CRIANÇAS NESTE VERÃO

                                

À beira-mar as crianças se divertem brincam de jacaré e jogam água umas nas outras. Aí vem a sede. A barraca da praia oferece refrigerante e um copo cheio de gelo para refrescar ainda mais a bebida sob o sol. E têm ainda aquelas pedrinhas no balde de cerveja do pai e a tentação é colocá-las na boca, uma delícia no calor… Mas o vírus da hepatite A se esconde tanto na água doce quanto na salgada. Ou seja, pode estar naquelas gotas engolidas sem querer em um mergulho no mar poluído por esgotos não tratados ou no gelo feito com água de uma fonte contaminada.

 Existe vacina para a hepatite A. Mas a questão é que ela não faz parte do calendário oficial de imunização determinado pelo Ministério da Saúde. Muita gente fica sem acesso, por ter de pagar.  (hepatologista Edna Strauss)

Encarar a água do mar só é recomendado após um ano de idade. 

                                    

                               

O horário recomendado é antes das 10h e após as 16h. Já para bebês com menos de seis meses de idade, a exposição ao sol deve ser gradual, tanto na superfície corpórea exposta como no tempo de exposição.

PROTETOR SOLAR - por ser mais fina sensível e permeável, a pele do bebê que ainda não completou seis meses está sujeita à intoxicação pelas substâncias químicas dos fotos protetores.

A foto proteção dos recém-nascidos precisa ser garantida por chapéus e roupas apropriadas, como as de algodão e linho, preferencialmente em cores claras.

 É sempre bom checar o rótulo do protetor solar infantil, para se certificar de que o filtro é hipoalergênico.
Deve-se passar o foto protetor pelo menos 30 minutos antes da exposição solar, ainda sem roupa, para que não restem áreas desprotegidas. Entre as partes do corpo que merecem maior atenção, estão a face, o tronco e os membros. “É importante não se esquecer das orelhas, do pescoço e do dorso das mãos e dos pés”. Para os lábios, a melhor opção, na opinião da especialista, é o protetor em bastão. A reaplicação precisa ser feita a cada hora ou quando houver longa permanência na água.

                            
QUE VENHA O VERÃO, O CALOR E A PAZ!
PEIXE E LIMÃO

SHORTINHO NO VERÃO 2013

               

                        

A moda deste verão vem com muito conforto para enfrentar o calor. Sabendo escolher seu short você poderá sair de manhã para trabalhar e com o mesmo look encarar um happy hour ou uma baladinha.

Esta moda serve também para ser usada em academia ou sobre biquínis na praia ou piscina.

Veja a maneira de combinar e ficar elegante.

- Short com camisa longa, muito sexi.

- Salto Anabela e não salto agulha.

- Bota sem salto e tênis casual.

- Jaquetas, coletes ou paletós são permitidos a vontade.

- Modelagem soltinha no corpo quando for usar short de tecido fino.

            

Para o réveillon 2013 muito elegante será colocar um shortinho branco de paetê estilo boxeador.

              

 Ou um pretinho básico com regata branca

                   

Garotas de todas as idades arrasem neste verão, lembrando-se de manter as pernas bem cuidadas e exercitadas.

PEIXE E LIMÃO

PUDIM DE LEITE QUE NÃO VAI AO FORNO: RECEITA DA ANA MARIA BRAGA.

                             

INGREDIENTES         

2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
1 xícara (chá) de leite
1 envelope de gelatina em pó sem sabor
2 colheres (sopa) de açúcar para caramelizar a fôrma

MODO DE PREPARO

Hidrate e dissolva a gelatina em pó sem sabor em 1 xícara (chá) de leite.

Num liquidificador coloque leite condensado, creme de leite e a gelatina hidratada (e dissolvida no leite) e bata bem até formar uma mistura homogênea.

Transfira esta mistura para uma fôrma de pudim caramelada com 2 colheres (sopa) de açúcar e leve para gelar por mais ou menos 3 horas. Desenforme e sirva em seguida.

OBS.: Se quiser mais calda, numa panela coloque 1 xícara (chá) de açúcar e deixe derreter e ficar com cor de caramelo. Despeje ½ xícara (chá) de água, deixe o caramelo dissolver e chegar no ponto de calda grossa (10 minutos). Espere esfriar antes de jogar sobre o pudim.

DICA 1: Mantenha as caixinhas de creme de leite na geladeira para que quando você for utilizá-las seu aproveitamento seja total. Quando você abrir a caixinha, o creme de leite vai estar firme e sairá todo de uma vez, sem precisar ficar raspando a embalagem.

DICA 2: Se quiser acelerar o endurecimento do pudim coloque por 1 hora o pudim no freezer e depois transfira para a geladeira.

DICA 3: Não aqueça o fundo da fôrma para desenformar o pudim, apenas passe uma faca levemente aquecida na lateral do pudim para ajudar a soltá-lo. Depois, vire a fôrma sobre o prato de servir e desenforme.

                             PUDIM SEM LEITE CONDENSADO

INGREDIENTES

• 4 ovos
• 1 copo de requeijão (250 g)
• ¾ xícara (chá) de açúcar (135 g)
• ½ xícara (chá) de açúcar para caramelizar a fôrma (90 g)

MODO DE PREPARO

1°- Coloque em um liquidificador 4 ovos, 1 copo de requeijão e ¾ xícara (chá) de açúcar e bata bem até formar uma mistura homogênea.

2° - Transfira a mistura do liquidificador para uma fôrma de pudim caramelizada com ½ xícara (chá) de açúcar e leve ao forno médio pré-aquecido a 180°C em banho-maria por 50 minutos. Retire do forno e leve para gelar por +/- 2 h. Desenforme e sirva em seguida.

PEIXE E LIMÃO

O QUE ESTÁ NA MODA NÃO INCOMODA!

   

                                  

Para o próximo verão a tendência são os maxi brincos e prometem fazer o maior sucesso.

                  

Vale ter o bom senso de saber combinar com o formato do seu rosto.

Os de corrente longas ou franjadas são indicados para quem tem pescoço esguio.

                                 

Os maxi brincos neon, mais descontraídos são ideais para praia, piscina ou parque.

                                 

Para quem é mais clássica e deseja estar na moda pode usar modelos mais discretos e com pedras semipreciosas, em eventos sociais.

                  

Algumas regrinhas básicas para conservar sua bijuteria             

-Não tome banho com as peças, nem mergulhe no mar ou piscina as usando.

-Aplique perfumes e cremes, antes de colocar sua bijuteria, deixando-os serem totalmente absorvidos por sua pele;

-Evite alergias, limpando com álcool, os pinos dos brincos.

-Não durma com as suas bijuterias;

-Produtos com aplicações como pedraria e strass, não devem ser expostos a temperaturas superiores a 60 graus. Isso pode causar derretimento ou alteração na fixação das aplicações.

PEIXE E LIMÃO