sexta-feira, 27 de dezembro de 2013

03 RECEITAS DE MOLHO DE ROMÃ


      
                       

Chegando o final de mais um ano passamos a fazer algumas das crendices populares. Quem está na praia vai pular as sete ondas. Comer 07 grãos de uva para ter sorte o ano inteiro.
A fruta romã promete trazer riqueza para 2014. Pode ser consumida ao natural ou outra opção junto aos pratos da ceia, faz parte da gastronomia síria.
 Aprenda a fazer. 
MOLHO 01

INGREDIENTES 
1 romã 
suco de 1 limão 
1 xícara (café) de água 
3/4 de xícara (chá) de azeite 
1 pitada de pimenta-síria 
3 tomates picados 
1 pepino picado 
2 cebolinhas verdes picadas 
2 pães sírios torrados 
sal, salsinha e hortelã picadas a gosto 

MODO DE PREPARO 

Misture o suco de limão com a água. Junte o azeite aos poucos e mexa bem. Tempere com o sal, a pimenta-síria e as sementes de romã. Ponha em uma saladeira o tomate, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho. Pique o pão em quadradinhos e junte à saladeira. Polvilhe com a salsinha e a hortelã. Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer. 

Dica: 
Substitua a pimenta síria por uma pitada de canela. 

Rendimento: 4 porções.

MOLHO 02




- 1 colher (sopa) de molho de romã
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de pimenta rosa moída na hora ou inteira

MODO DE PREPARO:

- Misture todos os ingredientes do molho, emulsificando bem.
- Incorpore em sua salada.

OBS: esta quantidade é para duas pessoas.


MOLHO 03

Ingredientes para salada:
Rúcula, alface americana, cenoura baby, manga, 04 unidades de castanha-do- Pará, 05 unidades de nozes picadas.
Molho
Romã
01 colher de chá de melaço
Suco de limão
01 colher de sopa de azeite extra virgem
01 colher de café de sal
Misture todos os ingredientes agregando a salada ou deixe em uma molheira separadamente.


PEIXE E LIMÃO

segunda-feira, 23 de dezembro de 2013

PROGRAMAÇÃO DE FIM DE ANO NO LITORAL DO PARANÁ




As duas principais casas de show do litoral paranaense, Café Curaçau em Guaratuba e Hydra Concept Lounge em Caiobá, estarão repletas de apresentações.
Confira a programação e divirta-se neste final de ano.

CAFÉ CURAÇAU (Prime Arena) EM GUARATUBA
Av. Bejatuba, 500 – Informações (41) 33150808

                DIA 27 DE DEZEMBRO -
              

                                      SAMBÔ

              DIA 28 DE DEZEMBRO
             

                NANDO REIS E OS INFERNAIS

            DIA 29 DE DEZEMBRO
                           

                                TIAGUINHO

            DIA 30 DE DEZEMBRO
                    

   INIMIGOS DA HP E PEDRO PAULO & ALEX

            DIA 31 DE DEZEMBRO
                    

                               RÉVEILLON.

HYDRA CONCEPT LOUNGE – CAIOBA
Rua Alvorada, 600, Caiobá – Informações (41) 37734440.

            DIA 27 DE DEZEMBRO
                      

         LUAN SANTANA E JEANN & JÚLIO


       DIA 28 DE DEZEMBRO
                     

                           TURMA DO PAGODE

        DIA 29 DE DEZEMBRO
                      

                             LIFE IS A LOOP

         DIA 30 DE DEZEMBRO
                         

                         MICHEL TELÓ
                                           
                        

  
                            Mr.CATRA

                      DIA 31 DE DEZEMBRO
                           


                                  RÉVEILLON


PEIXE E LIMÃO

domingo, 22 de dezembro de 2013

RABANADA SALGADA RECHEADA - ANA MARIA BRAGA


                 

                                                                       
 Aninha apresentou em seu programa Mais Você esta receita deliciosa para complementar sua ceia de Natal.




  INGREDIENTES

·         3 colheres (sopa) de azeite
·         1 cebola picadinha (½ xícara de chá)
·         1 colher (chá) de alho
·         1/3 de pimentão vermelho picado (45 g)
·         1/3 de pimentão amarelo picado (45 g)
·         1/3 de pimentão verde picado (45 g)
·         1/3 xícara (chá) de azeitona preta picadinha (45 g)
·         ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas.
·         Sal e pimenta do reino moída e cheiro verde picadinho a gosto
·         1 xícara (chá) de requeijão cremoso
·         1 pacote de pão de forma sem casca cortado ao meio
·         300 ml de leite temperado com sal (para empanar)
·         3 ovos batidos (para empanar)
·         farinha de rosca (para empanar).

MODO DE PREPARO
1 – Numa frigideira aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola picadinha, 1 colher (chá) de alho, 1/3 de pimentão vermelho picado, 1/3 de pimentão amarelo picado e 1/3 de pimentão verde picado. Adicione 1/3 xícara (chá) de azeitona preta picadinha, ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas, tempere com sal e pimenta do reino moída e cheiro verde picadinho a gosto e refogue por + 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio acrescente 1 xícara (chá) de requeijão cremoso e misture.
2 – Pegue uma fatia de pão de forma, coloque uma camada de bacalhau refogado (feito acima) e cubra com outra fatia de pão de forma. Aperte as pontas do pão para fechar bem o sanduíche. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.
3 – Passe cada sanduíche de bacalhau no leite temperado com sal, em seguida nos ovos batidos e empane na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.


     BOM APETITE!

PEIXE E LIMÃO

    


          

sexta-feira, 13 de dezembro de 2013

AMIGO SECRETO ONLINE



        
                   


                          
Estou participando de um amigo secreto online, muito divertido e que corrigiu alguns problemas que tínhamos em anos anteriores.
                                 


Por exemplo:
Adequar data com todos componentes para fazer o sorteio do amigo secreto.
Fazer lista de desejos de presente.
Cardápio da ceia
Com a facilidade dos tempos modernos basta ter um ou dois moderadores, escolher um nome significativo para o grupo e os membros vão sendo incluídos à medida que se cadastrarem.
É possível trocar mensagens como anônimo.
Esta tradição de trocar presentes no Natal ficou mais fácil e interessante, definindo datas, convidando amigos, fazendo sorteio e ainda ajudando com dicas de presente.
Eu estou participando do AmigoSecreto.com.br mas, existem outros sites.
                

“BRINCAR É A ARTE DE SE TORNAR ADULTO SEM PERDER A INFÂNCIA INTERIOR“ (REGINA O.P.)

PEIXE E LIMÃO


(F0TOS GOOGLE)

13 DE DEZEMBRO - DIA DO MARINHEIRO



                 


Navio Tanque Marajó estará aberto para celebrar Dia do Marinheiro em Paranaguá.

Para comemorar o Dia do Marinheiro – celebrado no dia 13 de dezembro – o Navio Tanque “Marajó”, da Marinha do Brasil, estará aberto à visitação pública nos dias 13, 14 e 15 de dezembro, das 14 horas até o pôr do sol (por volta das 20 horas), sendo os visitantes convidados a participarem do cerimonial à Bandeira Nacional. O acesso do público será pelo Portão Principal do Porto de Paranaguá.
O NT “Marajó” é um dos navios pertencentes ao 1º Esquadrão de Apoio da Marinha do Brasil. Com 137,1 m de comprimento, o navio conta com capacidade de carga de 7.470 toneladas de óleo combustível e 2.400.000 de óleo diesel. É equipado com duas estações de transferência de combustível em cada bordo e conta com uma tripulação de 117 militares.

                                                                             Foto: Capitania dos Portos do Paraná
Visita ao navio faz parte da celebração do Dia do Marinheiro

O Navio integra a Operação “ADEREX-II, realizada de 02 a 19 de dezembro, na área marítima compreendida entre o Rio de Janeiro-RJ e Rio Grande - RS”. No período, a Operação envolverá navios e aeronaves da Esquadra, aviões de interceptação, de ataque e de patrulha da Força Aérea Brasileira.
Durante a operação, estão previstos exercícios de navegação em baixa visibilidade; trânsito sob ameaças de superfície e aérea; exercício de tiro de superfície sobre alvo rebocado; homem ao mar; manobras táticas noturnas; transferência de óleo no mar; transferência de carga leve; desatracação sob ameaça assimétrica; defesa de plataformas petrolíferas, entre outros.
As informações são da Capitania dos Portos do Paraná.
                             


PEIXE E LIMÃO



sábado, 7 de dezembro de 2013

CAMARÃO TROPICALÍSSIMO



                                


Olha só a receita da Aninha para este nosso verão que vem chegando. Muito fácil de fazer e muito saborosa.


                               
  INGREDIENTES
1 K DE CAMARÃO PEQUENO OU MÈDIO
 02 LIMÕES
01 DENTE DE ALHO
01 CEBOLA PEQUENA
01 CAIXA DE CREME DE LEITE
03 COLHERES DE SOPA DE CATCHUP
02 COLHERES DE SOPA DE MOSTARDA
 10 Gr DE AÇAFRÃO
100 G DE MARGARINA
01 ABACAXI
01 VIDRO DE LEITE DE COCO.
                            

MODO DE PREPARO

TEMPERAR O CAMARÃO CRU COM LIMÃO E SAL. CORTAR O ABACAXI NO SENTIDO DO COMPRIMENTO INCLUSIVE A COROA, TIRAR A POLPA DO ABACAXI E GUARDAR. COLOQUE EM UMA PANELA A MANTEIGA, O ALHO, A CEBOLA, OS CAMARÕES E MISTURAR COM COLHER DE PAU. ACRESCENTAR OS RESTANTES DOS INGREDIENTES E POR ÚLTIMO A POLPA DE ABACAXI.
COLOCAR OS CAMARÕES DENTRO DO ABACAXI.
SIRVA COM ARROZ BRANCO.
 
                               Boas festas, meus amigos!


PEIXE E LIMÃO.

domingo, 1 de dezembro de 2013

NATAL ENCANTADO RPC TV NO LITORAL


             
      


O Natal Encantado do Paraná irá percorrer várias cidades do estado, com muitas atrações, caravanas e até o Papai Noel. O projeto conta com o apoio da RPC TV.
Quem for curtir a programação do projeto nas diversas cidades visitadas, vai aproveitar peças de teatro e poderá fazer doações de brinquedos, que serão destinados a quem precisa.

Datas e cidades do nosso litoral
30 de novembro
Pontal do Paraná
1º de dezembro
Paranaguá
3 de dezembro
Morretes
                                     


Cada um faz o que pode e ajuda se quiser!
Participe, você  faz a diferença!

PEIXE E LIMÃO


domingo, 17 de novembro de 2013

RESERVA ECOLÓGICA DO SEBUÍ


               

                   


Para quem vem para o litoral e deseja uma opção diferente e gosta de ecoturismo, uma sugestão é conhecer esta reserva de preservação ambiental de Guaraqueçaba.
Sebuí em guarani significa minhoca e é o nome do rio cheio de curvas, distante de Paranaguá por um trajeto que dura duas horas e meia.
É uma reserva particular do patrimônio natural de uma porção ainda intacta da Mata Atlântica com visitação permitida e entrada controlada
Trilhas suspensas, mangue, cachoeiras, piscinas naturais são alguns dos locais visitados no passeio dentro da Mata Atlântica.
Além disso, o roteiro prevê visita a vilarejos tradicionais de pescadores, praias desertas e o bom e velho fandango.
Os passeios podem ser agendados pelo fone (41)3566-6339 ou
 www.gondwanabrasil.com.br


        



Confira as diversas modalidades esportivas que você poderá praticar:
         Trekking médio-pesado, relaxadas caminhadas na floresta.
·         Natação, mergulho e flutuação em rios.
·         Canoagem.
·         Observação de pássaros.
·         Tiroleza.
·         Trilha noturna.
·         Trilha interpretativa projeto de educação ambiental “aula viva”.
Pousada Mar e Mato   faz parte do programa PCTS – Programa de Certificação em Turismo Sustentável – do Instituto de Hospitalidade. 

                     


Pousada Mar e Mato pelo fone (41)3482-1391 ou (41)9803-4342

(fonte: GAZETA DO POVO)


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