03 RECEITAS DE MOLHO DE ROMÃ

      

                       

Chegando o final de mais um ano passamos a fazer algumas das crendices populares. Quem está na praia vai pular as sete ondas. Comer 07 grãos de uva para ter sorte o ano inteiro.

A fruta romã promete trazer riqueza para 2014. Pode ser consumida ao natural ou outra opção junto aos pratos da ceia, faz parte da gastronomia síria.

 Aprenda a fazer. 

MOLHO 01

INGREDIENTES 
1 romã 
suco de 1 limão 
1 xícara (café) de água 
3/4 de xícara (chá) de azeite 
1 pitada de pimenta-síria 
3 tomates picados 
1 pepino picado 
2 cebolinhas verdes picadas 
2 pães sírios torrados 
sal, salsinha e hortelã picadas a gosto 

MODO DE PREPARO 

Misture o suco de limão com a água. Junte o azeite aos poucos e mexa bem. Tempere com o sal, a pimenta-síria e as sementes de romã. Ponha em uma saladeira o tomate, as cebolinhas e o pepino, e regue com a metade do molho. Pique o pão em quadradinhos e junte à saladeira. Polvilhe com a salsinha e a hortelã. Adicione o molho restante e sirva em seguida, para o pão não amolecer. 

Dica: 
Substitua a pimenta síria por uma pitada de canela. 

Rendimento: 4 porções.

MOLHO 02

- 1 colher (sopa) de molho de romã
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- sal a gosto
- 1 colher (chá) de pimenta rosa moída na hora ou inteira

MODO DE PREPARO:

- Misture todos os ingredientes do molho, emulsificando bem.
- Incorpore em sua salada.

OBS: esta quantidade é para duas pessoas.

MOLHO 03

Ingredientes para salada:

Rúcula, alface americana, cenoura baby, manga, 04 unidades de castanha-do- Pará, 05 unidades de nozes picadas.

Molho

Romã

01 colher de chá de melaço

Suco de limão

01 colher de sopa de azeite extra virgem

01 colher de café de sal

Misture todos os ingredientes agregando a salada ou deixe em uma molheira separadamente.

PEIXE E LIMÃO

PROGRAMAÇÃO DE FIM DE ANO NO LITORAL DO PARANÁ

As duas principais casas de show do litoral paranaense, Café Curaçau em Guaratuba e Hydra Concept Lounge em Caiobá, estarão repletas de apresentações.

Confira a programação e divirta-se neste final de ano.

CAFÉ CURAÇAU (Prime Arena) EM GUARATUBA

Av. Bejatuba, 500 – Informações (41) 33150808

                DIA 27 DE DEZEMBRO -

              

                                      SAMBÔ

              DIA 28 DE DEZEMBRO

             

                NANDO REIS E OS INFERNAIS

            DIA 29 DE DEZEMBRO

                           

                                TIAGUINHO

            DIA 30 DE DEZEMBRO

                    

   INIMIGOS DA HP E PEDRO PAULO & ALEX

            DIA 31 DE DEZEMBRO

                    

                               RÉVEILLON.

HYDRA CONCEPT LOUNGE – CAIOBA

Rua Alvorada, 600, Caiobá – Informações (41) 37734440.

            DIA 27 DE DEZEMBRO

                      

         LUAN SANTANA E JEANN & JÚLIO

       DIA 28 DE DEZEMBRO

                     

                           TURMA DO PAGODE

        DIA 29 DE DEZEMBRO

                      

                             LIFE IS A LOOP

         DIA 30 DE DEZEMBRO

                         

                         MICHEL TELÓ

                                           

                        

  

                            Mr.CATRA

                      DIA 31 DE DEZEMBRO

                           

                                  RÉVEILLON

PEIXE E LIMÃO

RABANADA SALGADA RECHEADA - ANA MARIA BRAGA

                 

                                                                       

 Aninha apresentou em seu programa Mais Você esta receita deliciosa para complementar sua ceia de Natal.

  INGREDIENTES

·         3 colheres (sopa) de azeite

·         1 cebola picadinha (½ xícara de chá)

·         1 colher (chá) de alho

·         1/3 de pimentão vermelho picado (45 g)

·         1/3 de pimentão amarelo picado (45 g)

·         1/3 de pimentão verde picado (45 g)

·         1/3 xícara (chá) de azeitona preta picadinha (45 g)

·         ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas.

·         Sal e pimenta do reino moída e cheiro verde picadinho a gosto

·         1 xícara (chá) de requeijão cremoso

·         1 pacote de pão de forma sem casca cortado ao meio

·         300 ml de leite temperado com sal (para empanar)

·         3 ovos batidos (para empanar)

·         farinha de rosca (para empanar).

MODO DE PREPARO

1 – Numa frigideira aqueça 3 colheres (sopa) de azeite e refogue 1 cebola picadinha, 1 colher (chá) de alho, 1/3 de pimentão vermelho picado, 1/3 de pimentão amarelo picado e 1/3 de pimentão verde picado. Adicione 1/3 xícara (chá) de azeitona preta picadinha, ½ kg de bacalhau dessalgado, cozido e em lascas, tempere com sal e pimenta do reino moída e cheiro verde picadinho a gosto e refogue por + 3 minutos. Retire do fogo e deixe esfriar. Depois de frio acrescente 1 xícara (chá) de requeijão cremoso e misture.

2 – Pegue uma fatia de pão de forma, coloque uma camada de bacalhau refogado (feito acima) e cubra com outra fatia de pão de forma. Aperte as pontas do pão para fechar bem o sanduíche. Repita o mesmo procedimento até terminarem os ingredientes.

3 – Passe cada sanduíche de bacalhau no leite temperado com sal, em seguida nos ovos batidos e empane na farinha de rosca. Frite em óleo quente até dourar. Retire e escorra em papel absorvente. Sirva em seguida.

     BOM APETITE!

PEIXE E LIMÃO

    

          

AMIGO SECRETO ONLINE

        

                   

                          

Estou participando de um amigo secreto online, muito divertido e que corrigiu alguns problemas que tínhamos em anos anteriores.

                                 

Por exemplo:

Adequar data com todos componentes para fazer o sorteio do amigo secreto.

Fazer lista de desejos de presente.

Cardápio da ceia

Com a facilidade dos tempos modernos basta ter um ou dois moderadores, escolher um nome significativo para o grupo e os membros vão sendo incluídos à medida que se cadastrarem.

É possível trocar mensagens como anônimo.

Esta tradição de trocar presentes no Natal ficou mais fácil e interessante, definindo datas, convidando amigos, fazendo sorteio e ainda ajudando com dicas de presente.

Eu estou participando do AmigoSecreto.com.br mas, existem outros sites.

                

“BRINCAR É A ARTE DE SE TORNAR ADULTO SEM PERDER A INFÂNCIA INTERIOR“ (REGINA O.P.)

PEIXE E LIMÃO

(F0TOS GOOGLE)

13 DE DEZEMBRO - DIA DO MARINHEIRO

                 

Navio Tanque Marajó estará aberto para celebrar Dia do Marinheiro em Paranaguá.

Para comemorar o Dia do Marinheiro – celebrado no dia 13 de dezembro – o Navio Tanque “Marajó”, da Marinha do Brasil, estará aberto à visitação pública nos dias 13, 14 e 15 de dezembro, das 14 horas até o pôr do sol (por volta das 20 horas), sendo os visitantes convidados a participarem do cerimonial à Bandeira Nacional. O acesso do público será pelo Portão Principal do Porto de Paranaguá.

O NT “Marajó” é um dos navios pertencentes ao 1º Esquadrão de Apoio da Marinha do Brasil. Com 137,1 m de comprimento, o navio conta com capacidade de carga de 7.470 toneladas de óleo combustível e 2.400.000 de óleo diesel. É equipado com duas estações de transferência de combustível em cada bordo e conta com uma tripulação de 117 militares.

                                                                             Foto: Capitania dos Portos do Paraná

Visita ao navio faz parte da celebração do Dia do Marinheiro

O Navio integra a Operação “ADEREX-II, realizada de 02 a 19 de dezembro, na área marítima compreendida entre o Rio de Janeiro-RJ e Rio Grande - RS”. No período, a Operação envolverá navios e aeronaves da Esquadra, aviões de interceptação, de ataque e de patrulha da Força Aérea Brasileira.

Durante a operação, estão previstos exercícios de navegação em baixa visibilidade; trânsito sob ameaças de superfície e aérea; exercício de tiro de superfície sobre alvo rebocado; homem ao mar; manobras táticas noturnas; transferência de óleo no mar; transferência de carga leve; desatracação sob ameaça assimétrica; defesa de plataformas petrolíferas, entre outros.

As informações são da Capitania dos Portos do Paraná.

                             

PEIXE E LIMÃO

CAMARÃO TROPICALÍSSIMO

                                

Olha só a receita da Aninha para este nosso verão que vem chegando. Muito fácil de fazer e muito saborosa.

                               

  INGREDIENTES

1 K DE CAMARÃO PEQUENO OU MÈDIO

 02 LIMÕES

01 DENTE DE ALHO

01 CEBOLA PEQUENA

01 CAIXA DE CREME DE LEITE

03 COLHERES DE SOPA DE CATCHUP

02 COLHERES DE SOPA DE MOSTARDA

 10 Gr DE AÇAFRÃO

100 G DE MARGARINA

01 ABACAXI

01 VIDRO DE LEITE DE COCO.

                            

MODO DE PREPARO

TEMPERAR O CAMARÃO CRU COM LIMÃO E SAL. CORTAR O ABACAXI NO SENTIDO DO COMPRIMENTO INCLUSIVE A COROA, TIRAR A POLPA DO ABACAXI E GUARDAR. COLOQUE EM UMA PANELA A MANTEIGA, O ALHO, A CEBOLA, OS CAMARÕES E MISTURAR COM COLHER DE PAU. ACRESCENTAR OS RESTANTES DOS INGREDIENTES E POR ÚLTIMO A POLPA DE ABACAXI.

COLOCAR OS CAMARÕES DENTRO DO ABACAXI.

SIRVA COM ARROZ BRANCO.

 

                               Boas festas, meus amigos!

PEIXE E LIMÃO.

NATAL ENCANTADO RPC TV NO LITORAL

             

      

O Natal Encantado do Paraná irá percorrer várias cidades do estado, com muitas atrações, caravanas e até o Papai Noel. O projeto conta com o apoio da RPC TV.

Quem for curtir a programação do projeto nas diversas cidades visitadas, vai aproveitar peças de teatro e poderá fazer doações de brinquedos, que serão destinados a quem precisa.

Datas e cidades do nosso litoral

30 de novembro
Pontal do Paraná
1º de dezembro
Paranaguá
3 de dezembro
Morretes

                                     

Cada um faz o que pode e ajuda se quiser!

Participe, você  faz a diferença!

PEIXE E LIMÃO