SEMANA DE RECEITAS LIGHT

Segunda feira, dia internacional para começar o regime.

Hoje temos uma receita completa e como prato único, pois

contém proteína e carboidratos.

          

                        TROUXINHAS DE PESCADA

                      

             

INGREDIENTES

·         04 files pescada branca

·         04 batatas médias

·         ½ abobrinha brasileira

·         01 cenoura

·         08 tomatinhos (pêra ou cereja)

·         Raspas de limão

·         Sal

·         Azeite

·         Orégano

·         4 pedaços retangulares de papel alumínio (tamanho suficiente para envolver totalmente cada file de peixe)

* Rende 04 porções

MODO DE PREPARO

1 – Tempere os files de peixe com sal e raspas de limão.

2 – Corte as batatas em rodelas bem finas e distribua-as sobre cada pedaço de papel alumínio. Salpique as batatas com sal, regue com  azeite e coloque os files de peixe sobre elas.

              

3 – Sobre os files de peixe, coloque a cenoura e a abobrinha, previamente raladas no ralo grosso.

                                  

                                                                      

                                  

                  

                                                              

                  

        

4 – Corte os tomates ao meio, no sentido do comprimento. Distribua-os sobre os files. Salpique mais um pouco de sal, azeite e orégano.

                       

5 – Dobre o papel alumínio sobre o peixe, envolvendo-o totalmente.

6 – Coloque os pacotinhos de peixe em uma forma refratária ou assadeira e leve ao forno médio (190 graus) por aproximadamente 30 minutos.

FOTOS - GOOGLE

 Lembre-se de tomar pelo menos 2 litros de água por dia!

PEIXE E LIMÃO