MACARRÃO NA PANELA DE PRESSÃO - RECEITA DA ANA MARIA BRAGA

                         

Esta receita eu já fiz várias vezes. Tenha sempre em casa estes ingredientes e nunca ficará numa situação embaraçosa se chegar uma pessoa inesperada em sua refeição.

                                

   

        

INGREDIENTES

500 g de macarrão penne ou outra massa curta de sua preferência (05 xícaras de chá)

·         500 g de salsicha cortada em rodelas (03 xícaras de chá)

·         01 tablete de caldo de bacon

·         500 g de molho de tomate (02 ½ xícara de chá)

·         1 litro de água (04 ½ xícaras de chá)

·         300 g de queijo prato ralado (03 ½ xícaras de chá)

·         200 g de requeijão (01 xícara de chá)

·         Cheiro verde picado a gosto

MODO DE PREPARO

 

1°- Numa panela de pressão coloque 500 g de pene, 500 g de salsicha cortada em rodelas, 01 tablete de caldo de bacon, 500 g de molho de tomate, 1 litro de água e misture. Tampe a panela e leve ao fogo médio. Após pegar pressão conte 7 minutos.
2°- Desligue o fogo, retire a pressão, adicione 300 g de queijo prato ralado, 200 g de requeijão, cheiro verde picado a gosto, misturem e sirvam em seguida.
 Fonte: Rede Globo.

 

       “Eu admiro todas as mulheres, as sinceras, lindas, loiras, morenas, mas as que mais me fascinam são as com garra e coragem.” (Kályda).

 08-03-2013 DIA INTERNACIONAL DA MULHER

PEIXE E LIMÃO