CACHORRO QUENTE DE ABOBRINHA DA ANA MARIA BRAGA

                       

A Aninha sempre tem novidades para todos nós. Está receita campeã, além de fácil é muito saudável.

                                 

INGREDIENTES

     04 abobrinhas italianas pequenas cortadas ao meio no sentido do   comprimento  

• sal e pimenta do reino a gosto
• 08 colheres (sopa) de molho de tomate temperado a gosto
• 08 salsichas para cachorro quente pré-cozidas
• catchup, mostarda e maionese a gosto.
• 300 g de mussarela ralada para polvilhar misturada com0 02 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
• Batata palha a gosto

MODO DE PREPARO

1- Com o auxílio de uma colher de sopa retire o miolo do centro de 04 abobrinhas (já cortadas ao meio no sentido do comprimento).

2- Tempere com sal e pimenta do reino a gosto e cozinhe por +/- 10 minutos no vapor ou nas microondas dentro de um saco plástico por 3 a 5 minutos Reserve.

3- No centro de cada metade de abobrinha coloque 1 colher (sopa) de molho de tomate temperado a gosto. Coloque 01 salsicha pré-cozida (em cada metade da abobrinha) e acrescente catchup, mostarda e maionese a gosto.

4- Polvilhe bastante queijo mussarela misturada com queijo parmesão e salpique por cima batata palha gosto.

5- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por +/- 10 minutos. Sirva imediatamente.

 Quem é vegetariano como eu, mas que gosta de uma carninha camuflada vai adorar esta receita.

PEIXE E LIMÃO